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Christ售后维修-冻干机原理及工艺流程详解

作者:Christ冻干机维修 发布时间:2020-06-20 21:21点击:
 
真空冷冻干燥技术起源于19世纪20年代,如今广泛应用于食品、血液制品、生物制品、医药和活性物质领域。尤其在制药行业,真空冷冻干燥机(简称冻干机)应用广泛,它具备以下特点:

1.冷冻干燥在低温下进行,因此对许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。
 
2.在低温干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品、药品和食品的干燥。
 
3.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。Christ冻干机维修
 
4.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
 
5.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
 
6.由于干燥在真空下进行,氧气极少。因此一些易氧化的物质得到了保护。
 
7.干燥能排除95-96%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
 
正是由于产品对真空冷冻干燥的需要,使冻干机速在各种生产领域得到广泛使用。冷冻干燥就是把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸气直接从固体中升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架子中。因此它干燥后体积不变、疏松多孔,冰在升华时要吸收热量,引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。
 
冻干机按系统分,由真空系统、制冷系统、加热系统和控制系统四个主要部分组成。按结构分由冻干箱或干燥箱、冷凝器、冷冻机、真空泵和阀门、电气控制元件等组成。

为了方便读
者对冻干机有一初步的了解,现对各主要系统及部件作一些简单介绍;
 
真空系统主要由冻干箱、冷凝器、管道和阀门、真空仪表和真空泵构成。冻干箱是一个能够冷却到-50°℃左右,同时能够加热到+60°C左右的高低温箱,也是一个能抽成真空的密闭容器。它是冻干机的主要部分,需要冻干的产品就放在箱内分层的金属板层上,对产品进行冷冻干燥。冷凝器同样是一个真
空密闭容器,在它的内部有一个较大表面积的金属吸附面,吸附面的温度能降到-40°以下,并且能恒定地维持这个低温。
 
冷凝器的功用是把冻干箱内产品升华出来的水蒸气冻结吸附在其金属表面上。

真空系统要求没有漏气现象,真空泵是真空
系统建立真空的重要部件。
 
制冷系统由冷冻机与冻干箱内部的管道组成。

冷冻机的功用是对冻干箱和冷凝器进行制冷,以产生和维持它们工作时所需要的低温,它有直接制冷和间接制冷两种方式。
 
加热系统对于不同的冻干机有不同的加热方式。有的是利用直接电加热法;有的则利用中间介质来进行加热,有一台泵使中间介质不断循环。加热系统的作用是对冻干箱内的产品技能型加热,以使产品内的水份不断升华,并达到规定的残余水份要求。

控制系统由各种控制开关、指示仪表及一些自动装置等组成,它可以较为简单,也可以较为复杂,作用是操纵机器正常运转,以冻出合格的产品来。
 
Christ冻干机的冻干工艺程序:在冻干之前,把需要冻干的产品分装在合适的容器内,一般是玻璃或安瓶,装置要均匀,蒸发表面尽量大而厚度尽量薄些;然后放入与冻干箱尺寸相适应的金属盘内。冻干箱可空箱降温,也可不空箱降温,然后将产品放入冻干箱内进行预冻,抽真空之前要根据冷凝器冷冻机
的降温速度提前使冷凝器工作,抽真空时冷凝器应达到-40℃左右的温度。待真空度达到一定数值后(通常达到0.1mbar以上的真空度),即可对箱内产品进行加热,一般两步进低第一步加温不使产品的温度超过共熔点的温度;待产品内水份基本干完后进行第二步加温,这时可迅速使产品上升到规定的最
高温度。

在最高温度保持数小时后,即可结束冻干。整个升华时间约为12-24小时或更长时间,这与产品在每瓶内的装量,总装量、玻璃容器的形状、规格、产品的种类、冻干曲线及机器的性能等等有关。
 
冻干结束后,要放干燥无菌的空气或氮气进入干燥箱,然后尽快地进行加塞封口,以防重新吸入空气中的水份。

如有任何问题请咨询Christ冻干机售后维修服务中心:4008-525-990
 
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